Chicoree im Wellness-Lexikon

Chicoree im Wellness-Lexikon. Die Heimat des Chicorèe ist Belgien. Er ist ein typisches Wintergemüse und mit der Endivie und der Zichorie verwandt.  

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Charentais-Melone im Wellness-Lexikon

Charentais-Melone im Wellness-Lexikon. Die Charentais-Melone hat sich, genau wie die anderen Melonensorten, vor etwa 3000 Jahren im tropischen Erdgürtel angesiedelt.  

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Champignons im Wellness-Lexikon

Champignons im Wellness-Lexikon. Die Champignons, ebenfalls Angerlinge genannt, zählen zu den Blätterpilzen. Sie sind hell gefärbt und ihr Stiel ist beringt.  

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Broccoli im Wellness-Lexikon

Broccoli im Wellness-Lexikon. Broccoli ist ein sehr edles Gemüse, welches herzhafter als Blumenkohl schmeckt. Er erinnert geschmacklich entfernt an grünen Spargel oder Spinat.  

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Bohnen im Wellness-Lexikon

Bohnen im Wellness-Lexikon. Als Heimat der Bohnen gelten die tropischen Wälder Mittel- und Südamerikas. Mittlerweile gedeiht die recht anspruchslose Bohne aber auch überall ...  

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Blumenkohl im Wellness-Lexikon

Blumenkohl im Wellness-Lexikon. Der Blumenkohl ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, welche als Gemüse ...  

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Banane im Wellness-Lexikon

Banane im Wellness-Lexikon. Ursprünglich stammen die Bananen aus Asien. Heute sind die wichtigsten Exportstaaten jedoch: Costa Rica, Guatemala, Honduras, Ecuador, Kolumbien ...  

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Bambussprossen im Wellness-Lexikon

Bambussprossen im Wellness-Lexikon. In der chinesischen Küche ist sie gar nicht mehr wegzudenken und Bestandteil zahlreicher Gerichte: die Bambussprossen.  

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